Fogfehérítés után - kis halkörkép

| Fehér Diéta
Fogfehérítés után - kis halkörkép

Mivel minden dietetikus egybehangzó véleménye, hogy az egyik legegészségesebb dolog a világon a halfogyasztás, így természetesen a fogfehérítés utáni Fehér Diéta szakácskönyvből sem maradhattak ki a halételek.

Az volt a célom, hogy a diéta időszakában is változatosan és kiegyensúlyozatlan táplálkozhassunk. Mivel a halak és a tengeri herkentyűk általában nem zsírosak és legtöbbjük fehér színű, így nem volt nehéz elérni, hogy a fogfehérítés utáni Fehér Diéta receptgyűjtemény az ajánlott, heti 2-3 alkalomra elegendő halételt tartalmazzon.

 15985434713_png

Egy 2020-as, online felmérés alapján a válaszadóktól megtudhattuk, hogy hazánkban, a halfogyasztás bizony a legtöbb családban a Karácsonyhoz kötődik.  Azon halfogyasztók körében, akik nem csak ünnepekkor esznek uszonyost, a legtöbbet fogyasztott halak Magyarországon:

  • a ponty
  • a hekk
  • a tonhal
  • a harcsa és
  • a lazac

Európa legtöbb országában a halfogyasztási átlag 20 kg/év, míg Magyarországon ez csupán 4,5 kg-t tesz ki. A tengerparttal rendelkező, mediterrán országok lakói könnyebb helyzetben vannak a nagyobb mennyiségű és direkt ellátás miatt, valamint amiatt, hogy a halfogyasztás a kultúra részét képezi. Ők még szerencsésebbek abból a szempontból is, hogy a tengeri halak preferáltabbak a dietetikusok szerint, mint az édesvíziek, a magas omega 3 zsírsavtartalmuk miatt.

A halfogyasztás alakulásának elemzését folytatva megállapítható, hogy a friss tengeri hal ára jóval magasabb, mint például a hazánkban népszerű csirke vagy sertéshús ára, így megfontolja az ember, hogy melyiket válassza. Nagymértékben segíthet a döntésben az, hogy egyrészt az árérzékenység miatt, a hal árának ÁFA tartalma 27 %-ról 5 %-ra csökkent. Érdemes abba is belegondolni, hogy a halfogyasztás mennyivel több előnnyel jár, mint a csirke- vagy a sertésfogyasztás: Megőrzi az erek rugalmasságát, gátolja az érrendszeri plakkok képződését. A diabéteszeseknek is ajánlott, valamint a krónikus gyulladásos betegségekben szenvedőknek, mert az omega 3 zsírsavak gátolják a gyulladásos mediátorok képződését. Segít a szellemi frissesség megőrzésében és az Alzheimer-kór megelőzésében. Hát nem megéri?! ;-)

4sullo_levelestesztaban

Csak az érdekesség kedvért, létezik azért olyan eset is, amikor a halfogyasztás „káros”, azaz halálos. J Veszélyessége miatt a japán konyhaművészet egyik legmisztikusabb étele a Fugu. A  Fugu egy gömbhal és egyben a belőle készült étel japán neve, amelyet a benne található halálos méreg miatt, csak 10 éves gyakorlattal és speciális vizsgával rendelkező séf készíthet el. Ízét meglehetősen jellegtelennek írják le azok, akik már kóstolták. A gasztronómiai élményt inkább a halál fogyasztásának kockázata és a felfokozott izgalmi helyzet nyújtja a kalandvágyóknak. Akármennyire felkészült és óvatos a fogás elkészítője, nincs 100% biztosíték arra, hogy a Fugu étel nem lesz mérgező. A „halálközeli” élményért, fajtól függően, akár 50.000 forintnak megfelelő jent kell fizetni, de esetenként még ennél is többet.

Visszakanyarodva a biztonságos fogfehérítés utáni fehér diétára elmondható, hogy a Fehér Diéta szakácskönyv számos halételt tartalmaz.  Mindenkit arra bátorítanék, hogy fogyasszon több halat. Amennyiben ez a karácsonyhoz kötődik, ünnepeljünk többet! ;-)

 


Szakácskönyv csomagok


FOGROVOSOKNAK, VISZONTELADÓKNAK
FEHÉR DIÉTA
SZAKÁCSKÖNYV
Szakácskönyv

Fehér diéta szakácskönyv - B/5 méret, 112 oldal, 71 recept

- fogfehérítés utáni tippek
- nemzetközi gasztronómia
- minden napszakhoz illő fogások: reggeli, ebéd, vacsora
- előételek, levesek, főételek, desszertek, snack-ek
- 5-10 perc alatt elkészíthető, egyszerű és exkluzív ételek
- változatos hús- és tésztaételek

Laktózmentes Gluténmentes Vegetáriánus Fitt White Party étel

Ár: 4.990 Ft
Szállítási költség: 480 Ft

FOGROVOSOKNAK, VISZONTELADÓKNAK
FEHÉR DIÉTA
SZAKÁCSKÖNYV CSOMAG
FOGORVOSOKNAK
Dental Business csomag

Dental Business csomag - B/5 méret, 112 oldal, 71 recept

1, Fehér diéta szakácskönyv
- fogfehérítés utáni tippek
- nemzetközi gasztronómia
- minden napszakhoz illő fogások: reggeli, ebéd, vacsora
- előételek, levesek, főételek, desszertek, snack-ek
- 5-10 perc alatt elkészíthető, egyszerű és exkluzív ételek
- változatos hús- és tésztaételek

Laktózmentes Gluténmentes Vegetáriánus Fitt White Party étel

2, Fehér diéta szakácskönyv nagykereskedelmi áron (minimum 10 db)
3, Az értékesítést segítő marketing anyagok

- minimum 10 db szakácskönyv rendelése esetén

Ár: 32.000 Ft / csomag - (10 db szakácskönyv / csomag)
Szállítási költség: 1.890 Ft

FOGROVOSOKNAK, VISZONTELADÓKNAK
FEHÉR DIÉTA
SZAKÁCSKÖNYV CSOMAG
FOGORVOSOKNAK
Extra Dental Business csomag

Extra Dental Business csomag - B/5 méret, 112 oldal, 71 recept

1, Fehér diéta szakácskönyv
- fogfehérítés utáni tippek
- nemzetközi gasztronómia
- minden napszakhoz illő fogások: reggeli, ebéd, vacsora
- előételek, levesek, főételek, desszertek, snack-ek
- 5-10 perc alatt elkészíthető, egyszerű és exkluzív ételek
- változatos hús- és tésztaételek

Laktózmentes Gluténmentes Vegetáriánus Fitt White Party étel

2, Fehér diéta szakácskönyv kedvezményes nagykereskedelmi áron (minimum 100 db, azaz 10 csomag)
3, Az értékesítést segítő marketing anyagok
4, Igény esetén termékismereti képzés az értékesítésben résztvevő kollégáknak, amely nagymértékben növeli az értékesítés hatékonyságát
5, Ingyenes szállítás

- minimum 100 db, azaz 10 csomag szakácskönyv rendelése esetén

Ár: 29.500 Ft / csomag - (10 db szakácskönyv / csomag)
Szállítási költség: 0 Ft

Fehér diéta
Sütihasználati tájékoztató

A honlappal kapcsolatos felhasználói élmény fokozásának érdekében, az adatkezelési tájékoztatóban foglaltak alapján, honlapunkon sütiket alkalmazunk.